Matar perros a escopetazos
3 octubre, 2010 por Jordi
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De todos es sabido el problema existente con el abandono de perros y las consecuencias, tanto para el animal como sociales, que ello representa. Las protectoras de todo el país están desbordadas, al máximo de su capacidad e intentan que la administración ponga los recursos necesarios para poder llevar a cabo su trabajo, paralelamente a las diferentes campañas de sensibilización que se hacen para evitar los abandonos y la cría “no deseada” mediante la esterilización.
Pues bien, parece ser que esta forma de trabajar, mediante la concienciación y sensibilización no le parece bien a la Consejería de Sanidad, la cual prefiere solucionar el problema a escopetazos, firmando un acuerdo con la sociedad de cazadores, uno de los colectivos que más perros abandona o “hace desaparecer” en cuanto ya no les sirve.
En las siguientes líneas damos paso al artículo publicado en el diario El Faro el 03/10/2010:
La Asociación Protectora de Animales de Ceuta dijo ayer “desconocer” la alarma social en el Campo Exterior por perros asilvestrados tal y como adujo el informe de Servicios Sanitarios que justificó el contrato que la Consejería de Sanidad firmó con la Sociedad de Cazadores para la erradicación de los animales.
“Lo que conocemos nosotros en zonas forestales es la pérdida de cachorros de los propios cazadores, algún otro animal extraviado y pocos abandonos”, enumeró el presidente de la asociación, Juan José Tuset. La Protectora sí reconoce la existencia de un problema en el núcleo urbano, particularmente la proliferación de pit bull en la barriada del Príncipe. Algo que es controlado exclusivamente, según adujeron, por la Policía Local y el propio servicio de Laceros adscrito a Sanidad: “Nosotros hemos colaborado activamente al control de estos animales. Los agentes, tanto de Guardia Civil cuando recogen algún perro del campo como de la Local, han traído los animales a la Protectora o hemos ido a recogerlos cuando se no ha requerido, algo que no está dentro de nuestra función”.
Tuset criticó también la actuación de Valdeaguas, señalado por Sanidad como origen de la alarma. A finales de 2008 se asentó un grupo de animales en la zona que provocaron varios sucesos con los peatones que pasaban cerca de la zona y llegaron a atacar a una mujer. Allí Sanidad realizó una actuación puntual junto a la la Sociedad de Cazadores que cerró una ‘eliminación selectiva’ de los animales. “Algo absolutamente evitable”, para el presidente de la Asociación Protectora.
Orden de Veda
Lo que no se entiende desde la asociación es que se esté pidiendo cuentas a Sanidad por un contrato que firmó el año pasado “cuando la Orden de Veda que se cerró hace pocos días en el pasado Consejo de Caza consagre el control de los animales a tiros” mediante batidas de caza.
La Protectora no cuenta con representación dentro del órgano que regula las actividades cinegéticas, pero remitió un escrito señalando la ilegalidad que suponía aceptar la propuesta recogida dentro del Plan Técnico de Caza. Un argumento que fue acogido entre los puntos del día dentro de ruegos y preguntas y que fue defendido por la Sociedad Española de Ornitología (SEO/Birdlife) y por la asociación Caza Ceuta. Tuset afirmó que su propuesta pasó por debajo de un rodillo administrativo: “Hubo mala actitud dentro del Consejo. No se tuvo en cuenta ninguno de los argumentos que se presentaron para eliminar las batidas contra animales domésticos”.
Tuset definió como “inaceptable” este punto de la Orden de Veda y recomienda a los dueños de perros “vigilar a los animales cerca de zonas de campo porque puede que sean objetos de una batida”. “En ningún caso”- añadió- “no podemos aceptar desde la Protectora que se maten perros con armas de fuego”.
El cambio climático no tiene freno
1 octubre, 2010 por Jordi
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James Lovelock: “El cambio climático no tiene freno. El objetivo de la humanidad es sobrevivir”
23/09/2010.- James Lovelock ha venido a Barcelona para pronunciar la conferencia Planeta Vida: Coevolución de la Tierra y sus organismos en el Saló de Cent del Ayuntamiento, invitado por el Museo de Ciencias Naturales. Lovelock, de 91 años, es conocido y reconocido mundialmente por su teoría sobre Gaia, según la cual la Tierra es un único sistema en el que los diferentes componentes -vivos y no vivos- interaccionan y se influyen mutuamente; y como un todo tiene sus propias dinámicas. Antes de la conferencia, tanto ante la prensa como de algunos representantes de la comunidad científica, Lovelock ha querido enviar un mensaje claro: la tendencia al calentamiento global es irreversible y sólo nos queda adaptarnos a ella lo mejor posible.
El cambio climático ha sido el tema principal sobre el que Lovelock ha expuesto sus opiniones debido a los requerimientos de periodistas y colegas científicos del IEC con quien ha conversado. Según Lovelock, “no tenemos que hacer enormes esfuerzos para devolver el clima donde estaba antes porque en realidad no estamos en posición de hacerlo. No sabemos. Nuestra principal tarea de cara al futuro es sobrevivir. Y eso pedirá esfuerzos de adaptación a la situación que sea más que de lucha por modificarla “.
¿Y cuál será esta situación? ¿Cuándo se producirá? Estas han sido las preguntas recurrentes ante las que el científico británico ha hecho en todo momento gala de la mejor tradición de su país en el terreno del conocimiento: el empirismo. En este sentido ha manifestado que “el aumento de 5 grados es inevitable pero no creo que nadie esté en condiciones de decir con precisión cuándo se producirá. Podrían ser 100 años, 200 ó 500. No podemos asegurar que a finales de siglo, como muchos dan por hecho, se vaya a producir este aumento, podría retrasarse “.
La explicación en la historia
Lovelock ha dicho que no hace modelos predictivos ni proyectivos, remarcando que “muy a menudo fallan porque hay demasiada complejidad y no se puede prever todo”. Ha señalado que su método se basa en la evidencia de la historia de la Tierra sobre la que hay varios registros muy significativos. Siguiendo este hilo argumental ha explicado que el calentamiento de la Tierra no tiene nada de nuevo: “hace 55 millones de años una gran cantidad de CO2 entró accidentalmente en la atmósfera por causas geológicas, cuyo origen desconocemos, y las temperaturas subieron entre 5 y 8 grados globalmente; y pasaron unos 200.000 años hasta que no se volvió a enfriar. No hubo una gran extinción porque todo pasó tan despacio que la vida tuvo tiempo de adaptarse sobre todo emigrando de unas regiones a otras como, por ejemplo, la zona polar que gozaba de 23 grados de temperatura “.
La lección que debemos aprender es que los cambios globales en el planeta son procesos muy lentos que darían tiempo a poner en marcha mecanismos de adaptación, si bien ha reconocido que la acción humana ha introducido CO2 en la atmósfera en mucha cantidad y se ha hecho muy rápidamente; y también que se han destruido muchos ecosistemas naturales que contribuirían a la autorregulación, lo que no sucedió en el pasado.
La premisa es que el sistema Tierra (Gaia) se autorregula. A partir de aquí, la narración de Lovelock sobre lo que ha pasado es diáfana: “Cuando empezamos a emitir más CO2 de la cuenta a la atmósfera, primero la Tierra reaccionó en el sentido de eliminarlo pero se ha emitido tanto que se ha superado esa capacidad de eliminación. Entonces, la respuesta de la Tierra, al igual que hacen todos los seres vivos cuando no pueden asumir la regulación de una nueva situación de inestabilidad, es huir. El planeta está huyendo del estado en que se encuentra hacia una nueva estabilidad que será en conjunto unos 5 grados más cálida que la actual situación “. La conclusión es que estamos ante un proceso imparable.
En definitiva, la Tierra -concebida como organismo- ha sufrido y sufre desequilibrios constantes. En el pasado evidentemente de origen natural y en nuestro tiempo con una contribución destacada de la civilización (artificial) pero, en todo caso, sea por una causa o por otra, el planeta pone en marcha unos mecanismos similares a los homeostáticos que mantienen estables los seres vivos.
Nuestra opción como especie
Ante su propia descripción de la realidad, Lovelock no quiere resignación, sino un pensamiento estratégico que nos permita sobrevivir como especie. Para el autor de la teoría Gaia, nuestra supervivencia no es importante sólo para nosotros mismos sino para el conjunto del planeta, ya que “la inteligencia humana ofrece a Gaia un futuro como el que nunca ha podido tener antes”. Ha ejemplificado esta necesidad con la eventualidad del impacto de objetos provenientes del espacio que podría -y de hecho así ha sido en otros períodos- tener un efecto catastrófico pero que gracias a la inteligencia puede ser evitada.
Por otra parte, Lovelock también ha tenido palabras muy críticas por una cierta “estupidez colectiva” denominación que ha confesado que no le gusta mucho decir en público, a pesar de todo. En este contexto es cuando se ha reafirmado en alguna de sus posiciones más polémicas como la defensa de la energía nuclear frente a las renovables, que ha juzgado estimables en determinadas áreas geográficas pero insuficientes en su conjunto para atender las necesidades: ” Hoy somos totalmente dependientes de la electricidad y eso hace que no nos podamos permitir interrupciones en el suministro. En el norte de Europa tenemos que tener un suministro fiable y el más fiable hoy por hoy es la energía nuclear. No hay alternativa. Las energías renovables no pueden cubrir este aspecto de ninguna manera y la quema de combustibles fósiles empeora el problema que ya tenemos “, indicó. También ha hecho una valoración negativa de la politización de los temas ambientales que ha contrapuesto al enfoque pragmático que reclama y ha recordado que, entre que se empieza a discutir una cuestión y se resuelve, suelen pasar unos 40 años.
Albert Punsola – Sostenible.cat
Alimentos genéticamente modificados
11 agosto, 2010 por Jordi
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Cada vez se habla más de los alimentos modificados genéticamente. Se emplean para el aumento de las cosechas, la consecución de cultivos más resistentes a las infecciones y plagas, o incluso la inyección de nutrientes adicionales y vitaminas.
Aunque ya hay estudios que prueban que el consumo de alimentos genéticamente modificados a largo plazo reduce la fertilidad en ratones, el efecto sobre la salud humana sigue siendo tema de controversia que requiere más tiempo para demostrar su existencia.
Un riesgo que, queramos o no, si no nos alimentamos exclusivamente de comida ecológica, estamos obligados a correr porque los ingredientes modificados están por todas partes y no necesariamente aparecen en las etiquetas.
El maíz está por todas partes y España es un gran productor de este cereal genéticamente modificado. El destino del maíz es tan variado como las palomitas y quicos para los niños, cerveza, alimento para ganado, harina, margarinas, aderezos de ensalada y cualquier producto que contenga jarabe de maíz. Y si bien buena parte del maíz transgénico no tiene como destino directo el consumo humano, a lo largo de la cadena producción-elaboración-consumo resulta muy difícil establecer un coto y saber con certeza cuándo y cómo entra en nuestro organismo. En primer lugar, porque mediante la polinización aérea el maíz genéticamente modificado corrompe los cultivos cercanos no modificados (fuente: Quist and Chapela) y porque consumimos los productos derivados de animales alimentados con él.
El maíz transgénico Bt, desarrollado para producir un veneno que aleja el barrenador, también mata insectos que sirven de alimento a otras especies y larvas de mariposa que se alimentan de su polen, con lo que se rompe el equilibrio del ecosistema, según un estudio de Cornell University.
De todos los cultivos, el de soja es el más modificado. En 2007, más de la mitad de la soja del mundo procedía de cepas modificadas genéticamente. La soja se modifica con varios propósitos. Principalmente para mejorar su resistencia a insectos y hongos, y también para enriquecer sus vitaminas, materia grasa y proteínas y utilizarla después en la alimentación animal. La soja es también esencial para la creación de sustancias químicas de uso farmacéutico.
Dado que la soja es uno de los cultivos más fuertemente modificados (y uno de los más utilizados en aditivos alimentarios) es probable que cuando la etiqueta incluye la soja, ésta proceda de material genéticamente modificado. No nos referimos sólo al tofu y la leche de soja, sino a todos los alimentos que incluyen ingredientes derivados de soja. Alimentos tan básicos y comunes como el pan, cereales, helados y chocolate.
Uno de los alimentos genéticamente modificado más controvertidos es la hormona de crecimiento bovino rBGH (en la leche), que se sintetiza a partir de bacterias modificadas genéticamente. Produce mayores rendimientos de leche al mantener las células productoras vivas de la vaca durante más tiempo de lo normal. Aunque no existe una diferencia oficial entre la leche rBGH y la leche normal, los críticos señalan que las vacas rBGH son más propensas a la enfermedad, lo que implica mayores concentraciones de antibióticos bovinos que se filtran a la leche (fuente: Epstein).
Hay divisiones sobre la seguridad de la leche procedente de vacas a las que se les han inyectado hormonas de crecimiento rBGH que, en principio, son ilegales en la Unión Europea y Australia, aunque sí están permitidas en los Estados Unidos. Con todo, la opción de leche ecológica es la más segura, porque es garantía de que el ganado tampoco ha sido alimentado con pienso genéticamente modificado.
El aceite de colza, también conocido como aceite de canola (nombre derivado de “Canadian oil, low acid”), es uno de los cultivos en los que más se utilizada la ingeniería genética. En el oeste de Canadá, el 80 por ciento de los cultivos de canola son de origen transgénico (Canola Council). Utilizada para alimento animal, la colza se modifica para que sea más resistente a ciertos herbicidas. Sin embargo, la colza genéticamente modificado puede transferir su resistencia a su alrededor y convertir en inútiles a los plaguicidas.
Un aspecto preocupante de la colza genéticamente modificada es que produce uno de los principales pólenes utilizados por las abejas para fabricar la miel. Científicos alemanes comprobaron que un tercio del polen en la miel canadiense procedía de colza genéticamente modificado, lo que significa que toda la miel que sale de Canadá (a menos que la etiqueta especifique lo contrario) podría calificarse como genéticamente modificado (fuente: GMO Compass).
El aspartamo es un edulcorante artificial 200 veces más potente que el azúcar. A pesar de que técnicamente es una sustancia artificial y no se produce en la naturaleza, el aspartame es el resultado de una combinación de dos aminoácidos naturales. Dos especies diferentes de bacterias producen estos ácidos, y en algunos casos, una de las bacterias se modifica a fin de impulsar el rendimiento.
¿Es por tanto peligroso el aspartamo? El aspartamo en sí no contiene material genético, pero el debate sobre su seguridad sigue abierto. En algunos países está prohibida su utilización para el consumo humano. De momento, las ratas de laboratorio alimentadas con aspartamo tienen tasas más altas de linfomas y leucemias, que las que no lo consumen (fuente: Associated Press) y es un edulcorante habitual en refrescos y en postres bajos en calorías.
Fuente: www.agroterra.com
Coches “No” Ecológicos
29 mayo, 2010 por Jordi
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Denuncian el uso engañoso del término ecológico en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico.
Voluntarios de Greenpeace afirman que en el Salón Internacional del Automóvil Ecológico hay fabricantes que intentan vender como ecológicos vehículos que no lo son, debido a sus altas emisiones de CO2 (dióxido de carbono).
En la muestra del automóvil ecológico, los voluntarios han identificado entre los modelos expuestos coches que emiten hasta 244 gramos de CO2/km, cuando la normativa europea establece un estándar de 130 gramos de CO2/km en cinco años.
Junto a los prototipos de vehículos eléctricos y aplicaciones de última tecnología en eficiencia energética, también hay compañías que usan el término ecológico de modo «engañoso», añade en una nota Greenpeace, que hoy publica un informe donde asegura que es posible alcanzar emisiones inferiores a 80 gramos de CO2/km».
En este sentido, reivindica que la UE establezca unas normas más estrictas para la industria del automóvil que obligue a reducir a 80 gramos de CO2/km para 2020 las emisiones de los modelos que vende.
«Todo vehículo que no tenga unas emisiones en línea con este objetivo no debería considerase eficiente», según la responsable de la campaña Transporte de Greenpeace, Sara Pizzinato,
La próxima semana, los ministros europeos de Industria se preparan para adoptar una estrategia europea en materia de vehículos limpios y eficientes, por ello la organización ecologista les invita a reforzar los estándares europeos de eficiencia en el consumo de combustible para los turismos.
Esta norma se aprobó en 2009 y establece los 130 gramos de CO2/km para 2015 y los 95 gramos de CO2/km para 2020.
Sin embargo, «los recientes desarrollos de la industria sugieren que es posible una evolución mucho más rápida y más ambiciosa que la prevista», añade Pizzinato, que pide alcanzar la meta de los 80 gramos para la flota de automóviles vendidos en Europa en 2020 y los 50 gramos de CO2/km para 2030.
Es «imprescindible» frenar las emisiones de CO2 del transporte, responsable ya de ser el sector que más emisiones de gases de efecto invernadero expulsa a la atmósfera en España y con un crecimiento más rápido que cualquier otro sector sobre los niveles de 1990.
Pese a la crisis, el transporte en España es responsable de más del 26% de las emisiones totales (sin tener en cuenta las emisiones de la aviación y navegación internacionales), según los datos de Greenpeace.
Fuente: lavozdegalicia.es
Ventajas de la agricultura ecológ.
27 febrero, 2010 por Jordi
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El consumidor opta cada vez más por comprar alimentos ecológicos certificados, que son garantía de control y de máxima calidad y conservan sus propiedades naturales
El total de superficie de agricultura ecológica ya representa más del 5 % del total de Catalunya y continúa ganando terreno. Hoy en día, más de 60.000 hectáreas de terreno están dedicadas en Catalunya a la agricultura y la ganadería ecológicas. Y son ya más de 1.400 los operadores –ganaderos, agricultores o industrias- que se han decantado por este tipo de producto. Catalunya ha sido históricamente pionera en la industria agroalimentaria ecológica de calidad. Lejos de detenerse con la irrupción de la crisis económica, estas cifras tienden a crecer: se prevén aumentos entre un 15% y un 20% anuales.
A diferencia de hace 10 años, ahora ya podemos encontrar la versión ecológica de cualquier producto, se cuenta con más de 20.000 productos autorizados, y son cada vez más numerosos los hogares que optan por una alimentación de calidad y respetuosa con el medio ambiente. El consumidor opta más por comprar alimentos ecológicos certificados, porque son garantía de control y de máxima calidad y conservan sus propiedades naturales.
Pero ¿cómo se puede saber si un producto ha sido producido de forma ecológica? El sello del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), corporación del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, garantiza la producción y la elaboración ecológica de los alimentos. “Somos una entidad de certificación pública. Nos encargamos de verificar que todos los productos ecológicos catalanes cumplan la normativa europea”, explica Daniel Valls i Cots, presidente del Consell. La autoridad competente para certificar los productos ecológicos, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, ya cuenta con más de 1.400 operadores inscritos y registra aumentos históricos con subidas entre un 15 y un 20 por ciento anual
A diferencia de la agricultura y la ganadería convencional, la ecológica no prima la productividad, evita la sobreexplotación y los productos o adobos químicos, se usan especies autóctonas y fomenta un uso de las explotaciones agrarias integradas en el entorno y respetuosos con la tierra y las leyes de la naturaleza.
Ecológico, biológico u orgánico. La Unión Europea ha protegido estos tres calificativos para que sólo puedan ser utilizados en este tipo de producto. “Según cada país, se usa uno u otro. En Catalunya, se utiliza más el término ecológico, aunque también podemos encontrar la denominación biológico”, comenta Valls. Precisamente vigilar que la producción ecológica catalana se ajuste a unos estándares es una de las principales tareas del Consell. Este organismo también se encarga de dar a conocer la agricultura ecológica, tanto a los payeses como a los consumidores: “El cliente final necesita una información exhaustiva para saber por qué ha de pagar más para comprar un producto ecológico”, dice Valls. Para adquirir los productos ecológicos hay abiertas distintas vías de comercialización, como las cooperativas, la venta en la misma finca, la venta por Internet, las tiendas tradicionales, los supermercados y los mercados municipales.
El gobierno catalán aprobó el año pasado el Pla d’Acció per a l’alimentació i l’agricultura ecològiques 2008-2012, para impulsar la agroalimentación ecológica en Catalunya, con coordinación del DAR. En el Plan se recogen una serie de actuaciones fomentadas en seis objetivos concretos basados en el fomento de la información y del consumo, de las producciones, del propio sector, de la calidad, de la innovación y de las políticas.
8/02/2010.- M.Prieto/Vida Sana – Comunicación Empresalial.net
Las frutas, ¿con piel o sin piel?
19 diciembre, 2009 por Jordi
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“Las frutas, cuando se pelan, pierden parte de sus nutrientes. Veamos primero que es lo que perdemos realmente al pelar la fruta.”
(Consumer Eroski 26/11/2009) Las frutas, además de contener minerales, azúcares y diferentes compuestos, son alimentos ricos en vitaminas y fibra. Estos nutrientes se localizan tanto en la pulpa como en la piel, aunque esta última acumula en general mayor cantidad de fibra insoluble y ciertas vitaminas. Cuando las frutas se consumen peladas, parte de estos nutrientes se pierden.
Concentración de fibra
La piel es la parte de la fruta con mayor concentración de fibra, si bien la pulpa carnosa también es fuente de pectina o fibra soluble. Este nutriente es esencial en la dieta debido a las propiedades beneficiosas que tiene para el organismo. Además de incrementar la sensación de saciedad, favorece el mantenimiento y el desarrollo de la flora intestinal, contribuye a que la bilis sea más soluble, ayuda a regular el nivel de glucosa y colesterol en sangre, combate el estreñimiento y previene incluso el cáncer de colon.
Su contenido en las frutas puede disminuir de forma significativa al pelarlas. En el caso de las manzanas, se pierde alrededor de un 11% de fibra y en las peras, hasta un 34% o más. En las frutas que se consumen sin piel, como los cítricos, hay que retirar la cáscara justa para eliminar la menor cantidad posible de piel blanca, ya que es pura fibra.
Respecto a los zumos, resultan más nutritivos cuando se consumen con pulpa, puesto que al retirar la piel ya se pierde bastante fibra.
Pérdida de vitaminas
Las frutas aportan a la dieta cantidades significativas de vitamina C, beta-caroteno o pro-vitamina A y folatos. En general, parte de éstas desaparecen también al pelar las frutas. Los cítricos (naranja, mandarina, pomelo, lima, limón), las fresas, las frutas tropicales (kiwi, papaya, piña, mango, litchi…), el melón, la frambuesa o la manzana son las más destacadas en vitamina C. La mayor parte se comen peladas ya que su cáscara es demasiado dura, pero no conviene seguir esta práctica en las frutas de piel blanda, como la manzana, sino lavarlas y consumirlas en su estado original. El contenido de vitamina C en estas piezas es de tres a cinco veces mayor que en la pulpa. (Consumer Eroski 26/11/2009)
“Entonces, si comer la fruta con piel es tan beneficioso, ¿porqué las pelamos?”
Pelar o lavar a conciencia para eliminar los pesticidas.
Ha quedado claro que cuando las frutas se consumen peladas perdemos parte de sus nutrientes, pero pelándolas también se evitan los pesticidas que se acumulan en la parte externa. Otra forma de intentar de evitar “comerse” los pesticidas con los que se trata la futa convencional es lavándola, todo y que no hay nadie que pueda afirmar al 100% que conseguiremos eliminar todos los pesticidas.
(Consumer Eroski 26/11/2009) Es frecuente pelar las frutas para eliminar impurezas, gérmenes y pesticidas que puedan acumularse en el exterior. Sin embargo, para evitar ingerir residuos es recomendable un lavado meticuloso de las piezas con agua. Las más pequeñas y delicadas, como fresas o frambuesas, se pueden dejar en remojo unos minutos y escurrirlas. Si se comen frutas grandes como el melón o la sandía, se aconseja lavarlas con abundante agua y frotarlas con un cepillo de uso exclusivo antes de trocearlas.
Con independencia de la fruta que se consuma, conviene lavarse las manos con agua y jabón (mejor si éste tiene también propiedades desinfectantes) antes de tocarlas y hacer lo propio si después se van a manipular alimentos cocinados. Asi se limita el riesgo de posibles contaminaciones cruzadas.
Pero la forma más segura de poder comer fruta con piel, sin temor a ingerir ninguna clase de pesticida, es comprando FRUTA PROCEDENTE DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. La normativa que rige este tipo de cultivo prohibe el uso de cualquier tipo de pesticida químico o de síntesi y reduce al mínimo el uso de productos orgánicos para el control de plagas o enfermedades, con lo que obtenemos una fruta de calidad libre de tóxicos.
PIDE A TU COMERCIO HABITUAL QUE DISPONGAN DE FRUTAS Y VERDURAS ECOLÓGICAS,
POR UNA ALIMENTACIÓN SANA Y NATURAL.
Urtekram: higiene y cosmética eco
17 diciembre, 2009 por Jordi
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Urtekram lleva mucho tiempo elaborando productos para el cuidado de nuestro cuerpo con la misma filosofía y respeto por el medio ambiente. Sus productos para el cuidado corporal disponen de la certificación ecológica más estricta y no contienen sustancias químicas, conservantes ni otros ingredientes nocivos. Ellos mismos se describen así:
Llevamos mucho tiempo cuidando su cuerpo, y ahora estamos respaldados por expertos mundiales: la piel absorbe una gran parte del contenido de los productos con los que la cuidamos. Es por ello que pensamos que el cuerpo merece ser alimentado con productos naturales más limpios, debidamente especificados en una lista de ingredientes clara y fácil de comprender. Nuestros productos para el cuidado corporal disponen de certificación ecológica y no contienen petroquímicos, conservantes ni otros ingredientes nocivos. Pero no nos hemos quedado ahí. Hemos elegido al mejor experto para certificar su seguridad. Ecocert es una garantía de que reunimos los requisitos internacionales más estrictos para los productos ecológicos de higiene personal. De esta forma nos aseguramos de que nuestros productos no causan alteraciones hormonales ni dañan el medio ambiente con parabenos, petroquímicos o perfumes sintéticos.
Testados en humanos
Nuestros productos son tan limpios que no nos faltan voluntarios para probarlos. La honestidad y respeto por los animales es tan importante para nosotros que estamos luchando para terminar con la experimentación animal junto con la “Coalición Europea para la Abolición de los Experimentos con Animales” (ECEAE), una agrupación de las organizaciones de protección animal de Europa. Además, pedimos a otros fabricantes que no realicen experimentos en animales en nuestro nombre. Nunca usamos ingredientes que han sido probados en animales.
Sus productos
Urtekram dispone de una gran variedad de productos: desodorantes, champús, geles de baño, acondicionadores … y pasta de dientes. Sus pastas de dientes son la solución para tener unos dientes blancos y sanos. Contienen ingredientes activos, que limpian los dientes, estimulan las encías y blanquean los dientes. Para limpiar los dientes hacen falta sustancias abrasivas como el carbonato de calcio para eliminar la placa dental. Muchos dentífricos utilizan también sustancias blanqueadoras como óxido de aluminio o de titanio, con los que hay que ir con cuidado ya que dañan el esmalte de los dientes. Urtekram también sustituye los fluoruros y otras sustancias desinfectantes y antibacterianas, que pueden tener consecuencias negativas sobre la flora bucal y la saliva, encargados naturales de mantener la salud bucal. La naturaleza nos ofrece buenas opciones para cada necesidad. Se utiliza menta, camomila, própolis, lavanda, eucalipto, hinojo, canela, limón, equinácea o clavo por su acción bactericida y desinfectante, y mirra para reforzar las encías.
Para ver sus productos entra en nuestra tienda online
Nueva tienda en Lleida
6 diciembre, 2009 por Jordi
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Ecotenda abre su primera tienda en Lleida. Después de más de 5 años en funcionamiento con la tienda online, nos hemos aventurado a abrir una tienda en la población de Artesa de Segre (Lleida). Durante el transcurso de estos años, muchos de vosotros nos preguntábais por una tienda donde ir a ver y comprar los productos. Esta nueva tienda pretende dar respuesta a estas peticiones, con el objetivo de estar más cerca de vosotros. Esperamos que todos aquellos que sois de la comarca o los que estais de paso, nos vengais a ver a nuestra nueva tienda. Os esperamos!
ECOTENDA
Carretera d’Agramunt, 35
25730 Artesa de Segre
Lleida
Tel. 973400987
No al maltrato de animales
24 julio, 2009 por Jordi
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Extremadura es una comunidad con un marcado ámbito rural. Abundan los animales que realizan tareas agrícolas, de pastoreo o de caza. Pero en sus núcleos urbanos también hay un gran número de animales de compañía.
Muchos de ellos son maltratados hasta extremos de una crueldad inimaginable, tanto en el ámbito rural como en el urbano.
Esta campaña pretende crear verdaderos remordimientos en el maltratador y que se perciba, que la sociedad en la que vive no acepta esta actitud. Al mismo tiempo sensibilizará aun más a quien ya ha adquirido esta conciencia y prevendrá la aparición de futuros maltratadores.
Están ahí y convivimos a diario con ellos, por lo que no los vamos a dulcificar. Supondrá un puñetazo en el alma del espectador, sin producir el rechazo que ofrecen las imágenes cruentas. Sus principios se verán cuestionados y provocaremos un cambio en su actitud.
Seguramente este enorme objetivo no lo consigamos solamente con esta campaña. Pero para recorrer un largo camino hay que dar un primer paso. Ojalá sea este.
visita nuestra web : www.ningunanimalmaltratado.com
y cuéntalo
Esta campaña se ha inicado en Extremadura pero es extensiva a todas las Comunidades Autónomas porque, desgraciadamente, gente que maltrata y mata animales hay en todas partes, y seguiran haciéndolo sino les paramos los pies. ¡Denuncia los malos tratos, estás en tu derecho! Asociaciones como Faada te pueden ayudar de forma anónima a formalizar la denuncia, sino, seguro que en tu comunidad existe una asociación que te puede ayudar. No cierres los ojos, denuncia a quien maltrate a un animal.
Clica para escuchar el archivo de sonido
Lucha integrada: insectos aux.
21 julio, 2009 por Jordi
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Obtener alimentos saludables evitando las plagas sin recurrir al uso indiscriminado de fitosanitarios ya es posible.
La lucha integrada hace posible que el agricultor sensible con las exigencias de los consumidores, pueda ofrecer hortalizas rentables, sanas y llenas de sabor, gracias al uso de enemigos naturales para controlar plagas en los cultivos en combinación con fitosanitarios de bajo impacto ambiental.
La lucha integrada es, hoy por hoy, el mejor camino a seguir para iniciarse en técnicas de producción compatibles con el medio ambiente sin tener un elevado nivel de conocimientos sobre biología.
AGRICULTURA SOSTENIBLE: LA DESPENSA DEL FUTURO
AgroControl es una completa línea de productos dirigidos a hacer realidad la lucha integrada en el quehacer diario de los agricultores. AgroControl pone en combinación los enemigos naturales más eficaces con los productos químicos más respetuosos con el entorno, reduciendo la contaminación del medio ambiente y evitando los perjuicios para la salud humana.
Con AgroControl, acercamos a los agricultores a las técnicas de producción sostenibles, que dan respuesta a las demandas de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad. Estos tres conceptos marcan hoy las reglas de juego en los mercados de destino más exigentes.
LUCHA INTEGRADA
La lucha integrada es un concepto para definir toda una filosofía de producción de alimentos y, en general, de vegetales, que utiliza al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales. El objetivo de esta forma de producción es mantener los umbrales de rentabilidad y los niveles de producción que las modernas explotaciones agrícolas intensivas necesitan en la actualidad para ser competitivas, obteniendo alimentos sanos, con óptimas propiedades organolépticas y que dan respuesta a las necesidades de los mercados más exigentes y de los propios consumidores.
Las técnicas de producción integrada aseguran a largo plazo una agricultura sostenible, introduciendo en ella métodos biológicos y químicos de control. De esta forma, se reduce de manera importante el uso de productos químicos que pueden ser nocivos para la salud humana y que además contribuyen a la degradación progresiva del suelo y otros recursos naturales de vital importancia como el agua.
Dentro de la lucha integrada hay que destacar, por su importancia, el uso de enemigos naturales que devoran y/o parasitan las plagas causantes de importantes destrozos en los cultivos, lo que se conoce como control biológico. El control biológico permite llevar a cabo la prevención y eliminación de plagas con otras alternativas diferentes a la lucha química, que es más agresiva, pero a veces menos eficiente debido a la resistencia que las propias plagas son capaces de desarrollar a las materias activas utilizadas por los principales fitosanitarios.
La lucha química es más invasiva que la biológica porque se extiende por todo el cultivo sin poder focalizar su gradación atendiendo a las necesidades de cada momento. La lucha biológica sí permite aprovechar los instintos vitales y de supervivencia de los enemigos naturales para incidir en el control de las plagas, directamente y con la intensidad y focalización apropiadas, sin afectar a otros insectos que no son problemáticos.
La lucha integrada no requiere unos grandes conocimientos biológicos, pero, si requiere la puesta en marcha de buenas prácticas agrarias que hagan posible sacar el máximo rendimiento sin provocar efectos secundarios en los enemigos naturales que, en algunos casos, pueden verse seriamente perjudicados por el uso de determinados productos químicos incompatibles con la lucha biológica.
En definitiva, la lucha integrada se impone desde hace años como el método válido de producción agrícola sostenible, que responde satisfactoriamente a las necesidades de conservación del medio ambiente y a las exigencias de calidad por parte de los consumidores. (Información extraída de Agrobio).
Insectos auxiliares para lucha integrada en Ecotenda
